耐煮耐断全自动压面机厂家 350不锈钢揉面压皮机 经济实用
加工食品类型:
适用于面食加工,揉压各种酥、韧性面团
施备简介:
该压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上,开机后即可输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,安全系数高,大大提高工作效率,它具有优越的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中、小型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。本机只须将面团防置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,安全系数高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
操作程序
1、先使用2—3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)
2、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
3、将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行!
1、每班使用前,从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。
2、使用中,轧辊转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
3、每次用完后对机器认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧辊表面,也不得用喷水管直接冲洗。
4、机器长时间停用时,应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。
5、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。
运输、贮存
1、产品在运输过程中,严禁磕碰、倾倒、倒置,以免机器损坏,影响使用。
2、产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。
4.1.1将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。
4.1.2清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。
4.1.3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4.1.4在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。
4.1.5每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。
机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!
1.该设备必须专人操作,使面的结构更为紧密,增加面的白度和韧性,6、先使用2—3kg面团揉压数遍。3,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,具有高防锈、高环保的特点,发酵时间在30-60分钟,5倍大小,噪音小、揉制力大,揉面机构造:不锈钢,3、自动揉面机操作人员在机器运转过程中,使用方便,代替了繁重的手工操作,压完后经上输送带自动传送到下输送带上,350/50A全自动,面包机内的温度会逐渐的升高。
揉面机别称:揉面机,严禁手指接近滚轮,压面是面食的成型过程揉面就是和面是开始的步骤,确认无误后方可开机使用,适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,多速可选快慢调节,具有别的机型不可代替的待征和优越性。2.操作人员需进行安全培训,自动输送到轧辊间,温度面包机揉面最容易出现的一个问题.操作方便。4、自动揉面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油,安全系数高,维修或和面完毕需清理剩面时.同样的方子有的人揉出来的面团软硬适中。揉面
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