蒸汽夹层锅-虾仁西兰花烧菜设备西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。虾仁西兰花烧菜设备-蒸汽夹层锅。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。在餐厅食堂售卖时,这道菜也很受欢迎,虾仁西兰花不仅营养价值高,视觉冲击效果也不错,西兰花翠绿欲滴,虾仁滑嫩味香。用蒸汽夹层锅烧出的菜品更味美可口。蒸汽夹层锅。
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蒸汽夹层锅 蒸汽夹层锅加热原理:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。夹层锅升温快,温度高,锅面可达数百度,蒸汽夹层锅-虾仁西兰花烧菜设备使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。蒸汽夹层锅燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,蒸汽夹层锅与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、柴油,生物油、天然气加热。蒸汽夹层锅
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蒸汽夹层锅技术性能:
1、蒸汽夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体:不锈钢,夹套、支架:碳钢、外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。蒸汽夹层锅-虾仁西兰花烧菜设备
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
率蒸汽夹层锅。
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蒸汽夹层锅蒸汽夹层锅安装步骤:
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用蒸汽夹层锅-虾仁西兰花烧菜设备
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。蒸汽夹层锅
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蒸汽夹层锅山东张老板在大学里承包了多个食堂,都是采购我们邦厨机械的炒锅、夹层锅,一个餐厅,只需要2个大厨,1个配菜,2个售货员兼打杂的即可,大大节省了人力成本。蒸汽夹层锅-虾仁西兰花烧菜设备承包食堂餐厅,选择设备,山东邦厨机械,不错的选择!蒸汽夹层锅.