中央厨房横轴搅拌炒锅-辣椒酱炒锅加工工艺要说调味料，辣椒酱简直就是调料中的，在广大食客的眼中，不论吃什么，中央厨房横轴搅拌炒锅配上几勺辣椒酱，这顿菜肴都会是至高无上的美味，而且没有之一。众所周知，辣椒酱在任何的饭桌上，中央厨房横轴搅拌炒锅中央厨房横轴搅拌炒锅都会有他们的身影，开胃下饭是它最令人称赞的形容词。我公司生产的横轴搅拌炒锅适用于火锅底料，各种酱料；食品馅料，和各种高粘度馅料的加工，满足了现在市场对横轴搅拌炒锅的缺乏辣椒酱炒锅加工工艺。

中央厨房横轴搅拌炒锅U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、中央厨房​横轴搅拌炒锅减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，中央厨房​横轴搅拌炒锅搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。中央厨房​横轴搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间辣椒酱炒锅加工工艺。

中央厨房横轴搅拌炒锅特点：采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，中央厨房​横轴搅拌炒锅符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。中央厨房​横轴搅拌炒锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置先进，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。对热敏性物料具有广泛的适应性辣椒酱炒锅加工工艺。

中央厨房横轴搅拌炒锅用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。中央厨房​横轴搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、中央厨房​横轴搅拌炒锅豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制辣椒酱炒锅加工工艺。

中央厨房横轴搅拌炒锅为什么要选择邦厨横轴搅拌炒锅，因为可以为食品加工提高质量，中央厨房横轴搅拌炒锅缩短时间，改善劳动条件的良好设备，采用不锈钢制作，受热面积大，加热均匀，中央厨房横轴搅拌炒锅操作简单，节能环保，广泛用于各类酱料的加工。邦厨机械，您值得信赖的企业辣椒酱炒锅加工工艺。