豆腐干切丝机，千叶豆腐切块机大刀采用日本 SUS 420 J2 材料制成，鱼豆腐切片机，多功能豆腐切片机丝刀采用 SUS 301 材质制成，大型豆腐干切丝机增加刀片使用寿命。千叶豆腐切块机丝刀盘采用铝合金可替换式刀座，刀片损坏可单片更换降低客户更换成本。网格刀使用 SUS 301 材质并增强刀片强度，增加刀片后方补强焊点加强刀片承受力量。
豆腐干切丝机双安全保护装置，本机为双头型切菜机,可同时工作；叶菜类通过双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝；根茎类通过更换刀盘可切出各种规格的片、丝、丁；多功能豆腐切片机可将叶菜类一次成馅，鱼豆腐切片机更加节省人工。豆腐干切丝机本产品的特点是功率小、能耗低、控制系统功能强大、覆盖范围广、低噪音、安全性高。
加装减速机马达扭力增加可同时放入较多的菜量，大型豆腐干切丝机可延长切菜长度至 7 公分。千叶豆腐切块机输送带方便拆卸清洗以维持更卫生的切菜环境。千叶豆腐切块机改用减速机马达直接传动输送带，省略旧式的皮带传动就没有后续因皮带老化需维修更换的问题。 
设计造型别致,结构合理,紧凑, 多功能豆腐切片机采用优质不锈钢外壳, 鱼豆腐切片机美观大方、耐用。采用扇形刀盘和半月型调节盘结构。千叶豆腐切块机不用更换刀片可进行切丝、切片。切片厚度可根据需要在一定范围内随意调节，体积小，重量轻、耗电低、大型豆腐干切丝机操作方便、豆腐干切丝机适用于广大用户。