面包房打蛋机
主要做和面机,打蛋机,酥皮机,烤箱,醒发箱,面包切片机,分块机等其他烘焙及酒店厨房设备。
蛋糕房打蛋机优点:
1、 适用于打制蛋糕、奶油、馅料等,也可用于搅拌少量面团
2、 打发速度快,气泡小而丰富
3、 三速排挡,转速快,蛋糕进炉后膨胀率高,出炉组织细腻柔软、口感佳
4、 采用星形齿轮传动,传动轴和齿轮经过特殊热处理加工,噪音小,经久耐用
5、 美观、坚固、耐用、故障率低面包房
蛋糕房打蛋机性能参数:
1、 容量:20 L
2、电压:220/380 V
3、功率:0.37 KW
4、重量:83 KG
5、外型尺寸:520×530×830 MM
6、公转:41/90/162 RPM
7、自转:131/288/518 RPM


