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西梅，原产于法国西南部，全称法兰西梅，是梅子的故乡。西梅不是李子，西梅是甜的，而李子大部分都是酸的，西梅含糖量27%。单果重50克，成熟期8月20日。成熟采摘后正常存放30天不变质，冷藏存放6个月新鲜如初。西梅含有丰富的维生素A及纤维素和天然抗氧化剂，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。
西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，西梅果实营养丰富，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可满足一天的需求量。
泰安开发区博越园艺场:是一家集科研、生产、果树良种苗木繁育、推广为一体的樱桃苗基地，由省果树研究所、农科院、农业大学从国内外优选100多个果树品种，建立了温室育苗棚，培育出一批优良品种，适应性广，经济效益高的良种苗木，年培育400多万株优质果苗，确保品种纯正、所出售的苗木签订合同,苗木销往全国各地，为农业开发、农民致富创造良好基础。与周边数百家种植大户、 建立了长期稳定的货源调剂关系，为客户全方位提供各类苗木得到了有力保障 。
优良果树品种有：大樱桃苗，吉塞拉矮化樱桃苗，矮化樱桃苗，兰丁矮化樱桃苗，吉塞拉樱桃砧木苗《6号12号》，兰丁2号砧木苗，吉塞拉组培砧木苗，组培蓝莓苗、嫁接葡萄苗，扦插葡萄苗，m9t337矮化苹果苗、西梅苗，m26、sh系矮化苹果苗，草莓苗，核桃苗，葡萄苗，梨树苗，李子苗，杏树苗，杏李苗，桃树苗，柿子苗，文冠果苗，香椿苗花椒苗等果树苗。
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