分批蒸饭蒸汽蒸箱生产 南昌醒蒸一体馒头蒸房 双门双控食堂蒸饭车

我们设计的新型蒸房根据面食醒蒸原理，蒸房里面的顶子最上面我们设计成最标准的三角形的倾斜度，蒸汽水顺着箱壁向两边滴流。
很明显，水滴滴下来起的泡和蒸汽压力导致的气泡是不一样的。水滴滴在产品上，是水滴浸润馒头表面。后面蒸制后变干或者是打开蒸箱后，冷凝水滴在上面的，一般这种泡不是每个馒头上面都有，而且都是比较小的泡。而蒸汽压力过大导致的一般是在馒头的正顶部，因为蒸制时，馒头里面的气体会受热膨胀，馒头筋力低的，气体会都跑到顶部，致使顶部有大面积的泡，表皮和馒头是分层的。解决办法就是降低蒸汽压力，进压和出压要协调，另外蒸制开始阶段压力不易过高，升温不易过快，还有蒸汽的水分含量也很重要。蒸制结束，等蒸箱泄压主要是怕里面压力大，一下打开蒸箱馒头突然收缩会僵掉，这种情况高筋粉更容易发生，僵和气泡又不一样。
【新款蒸房十大特点】
1、外形跟普通大蒸房差不多
2、正门把手进一步改进，从手轮改为压把式（红球式把手），全部不锈钢打造 
3、密封条改进，美观实用，蒸房底部采用不锈钢方管加固
4、大门升级改进 内壁光滑平整，百分百不会不漏气
5、蒸房里面改进，更加高级了，进气管道加厚加粗，能够控制温度，还有定时功能
6、蒸房顶部，出气孔加大，一个相当于普通蒸房的7个
7、蒸房外部钢板加厚，里面骨架加重，质量更上一层
8、后面的管道更高级了，可智能检测箱内的温度
9、增加两个控制箱
10、改变传统蒸箱原理，可承压


大型蒸房的功能：蒸、煮米饭、馒头（各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。）、
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大型馒头蒸箱使用简单灵活，省时省工，了品率高，大型馒头蒸箱成本低利润高，见效快.有防干烧装置,安 全性能好，操作方便, 带风机、比普通蒸包炉节能60%.本高效节能蒸包炉，采用进口不锈钢板，电热蒸饭柜报价合理、全不锈钢电热管（用电）.采用液化气炉头或者天然气炉头（用气），使用内燃导热技 术高效节能.总结起来各种大型馒头蒸箱的性能特点：多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;节能大型馒头蒸箱定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、采用波纹火管式结构,产热快捷,;耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,大型馒头蒸箱密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用


可蒸制馒头，米饭，米糕、芋头，土豆，莲子，豆子，包子，栗子，面筋，鱼，肉等。也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的厨具设备。适合于馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。
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