瓶装酱菜杀菌锅 腌制咸菜灭菌锅
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双层热水循环,水可以循环使用,既可以节省水,又可以省电省时间。而且不需要多人工操作,只需要一个员工就可以了,节省了劳动力。在这个高额劳动力的时代,这就节省了一部分开支。
为什么用杀菌锅不需要添加防腐剂?
高温杀菌食品经过真空包装,保质期可以提高,后又经过杀菌锅的高温高压杀菌,如各类肉制品中的菌类生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以不用添加防腐剂。食品经过抽真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂在常温下就可以达到1定的保质期。
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互联网高科技时代,古老的销售模式已经逐渐被淘汰,为什么这么多的厂家选择杀菌呢?其实原因是很简单的,因为杀菌之后保质期就长了,无论是货架期还是运输途中都不再跟以前一样受到限制,可以一年四季销售,还可以保证产品的质量。
适用范围: 主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包装物可适用于硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等;特别适合软罐头类(如:地方特产烧鸡卤肉、香辣猪蹄、五香豆腐干、休闲香菇菌类食品、香辣豆干、火腿肠、蒸煮袋装鸡鸭、水煮花生、卤蛋、毛豆、板栗、粽子、五花烧肉、酱牛肉、腊肠腊肉、纯牛奶等等).
杀菌锅大小可根据用户要求订做
热水循环式杀菌锅本机采用国标技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度确。均一的水流交换方式,温度均一,无死角;杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杀菌无死角,同时使产品的保质期稳定。
杀菌锅节省时间,节省水资源,省人工劳动费用。杀菌锅在杀菌的时候是用不到电的,只有杀菌的时候才用电,所以节约电能。
想要延长食品保质期,不添加防腐剂,保质期可以达到6个月到3年,这就需要使用杀菌设备了。我们的高温高压杀菌设备您可以是头选。温度和时间可以根据自己要求设置,操作简单省人工。