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青蛙的功效与作用
1、青蛙肉含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
2、所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品。
3、青蛙可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
吃过青蛙的人都知道,青蛙的肉质非常的鲜美,非常好吃,而且青蛙的营养价值也很高。但是在养殖青蛙的过程中冬天还是比较讲究的,因为很多的动物在冬天都有冬眠的现象,冬天动物的抵抗力相对要弱很多。


青蛙养殖的几个重要环节。
首先,最原始也是最重要的一项就是建池,因为养的青蛙主要是供给人们食用的,所以一定要保证无毒无污染的水源和环境,池周围供青蛙栖息的灌木以及蔬菜之类的植物一定不能喷洒农药。青蛙养殖技术
其次,是蛙卵的处理,由于蛙卵直接关系到青蛙的数量,所以一定要及时打捞落入池底的卵块,以防缺氧致死。
再者,亦是很重要的一条,我们知道有大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾一说,青蛙也存在这种大蛙吃小蛙,小蛙吃蝌蚪的现象,所以要保护蝌蚪,就必须将其与成蛙隔开来养,至于小蛙,因为无法控制它们的长势,所以要在池中投入足够的饵料,保证每一个青蛙都能吃饱,它们才不会弱肉强食。
最后,是饵料的来源问题。可以选择成品饲料,但考虑到成本比较高。一般蛙农们是可以自己培养蝇蛆、蚯蚓等活饵,也可捕捞一些小鱼小虾等,但一定要选没有被污染的河流。鸡鸭的小肠等内脏也可以剁碎来喂。同时,应搭配一些素食如菜子饼,豆饼等。但不管为什么,一定保证食物的干净,因为青蛙也是很容易生病的。
