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​​即食燕窝有两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，开水烧开冲泡5分钟即可食用，一种是罐头类食品，泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝()开瓶后有淡淡的蛋清味，。火锅(英语:Hot Pot )，古称"羹"，因食物投入沸水时发出的""声而得名，它是独创的，悠久，是一种的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以为锅，到宋代，火锅的吃法在已十分常见，南宋的《》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的""，用料是山鸡等。​

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猪肉又名，是主要家畜之一、动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的及、、、铁、等营养成分  。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉作为餐桌上重要的之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。