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1、热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟;
2、成型原理:采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型;
3、原料种类:豆粕、豆饼、豆粉等;
4、产品种类:牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等;
5、产品吃法:用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品!
全自动蛋白肉设备优势:
1、全自动牛排豆皮机温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示;
2、配有自动下料器,自动喂粉可以调速,方便快捷;
3、传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机,大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,大大方便了客户,增加了机器的灵活性、多功能性;
4、冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生;
5、加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平;
6、机器底部配备高档跑轮,便于移动!
我公司所研发的豆制品机械设备有30多种,豆腐皮机(干豆腐机/千张机/豆片机),豆腐机,数控豆干机生产线,香干机,豆芽机,花生芽机,芽苗菜机,腐竹油皮机,牛排豆皮机(人造肉机)等等,我们的机器均是我们技术专员亲自生产出来的,也是出厂价销售给每一位用户的,我们的机器在全国范围内都有使用者,服务过百万客户,我们诚挚欢迎每一位新老用户可以抽时间到厂家实地考察设备,试机生产,满意后再购机