行星搅拌炒锅 猪蹄卤煮锅根据搅拌方式分为刮底搅拌和行星搅拌两种,刮底搅拌就是刮刀贴合锅底进行360度无死角搅拌,行星搅拌是模拟人工翻炒,张娜I56-6688-6I59 V信转速是每分钟31转,这是标准转速,转速可调,很多粘稠度大的如牛肉酱,阿胶我们会推荐使用行星搅拌,粘稠度小的可以使用刮底搅拌。
行星搅拌炒锅 猪蹄卤煮锅有可倾式和立式两种,可以式出料简单,行星搅拌有全自动和半自动两种,刮底搅拌只有半自动一种,全自动就是一键式启动,完全实现自动化,半自动的有一个手摇把轮摇动手摇把轮出料,(摇动把轮很轻松,女人,孩子都能摇动)本产品以液化气(天然气)电,蒸汽,电磁为热源,具有受热面积大,热效率高,升温速度快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
行星搅拌炒锅 猪蹄卤煮锅适应于炒菜,熬糖,熬汤,蒸煮粽子,熬制龟苓膏,熬制中药,熬制阿胶、酱料,卤制鸭头,鸭脖,卤肉,有只有蒸煮功能的煮锅,也有带搅拌功能的搅拌锅,有刮底搅拌和行星搅拌两种,整机采用304不锈钢制作,搅拌锅的搅拌齿是四氟板制作,不沾染物料。


