谈精酿和工业啤酒的不同前,我们先了解一下啤酒是怎么做出来的,
首先你需要先粉碎麦芽,提取里面的淀粉,然后把谷物混合物放进开
水,让里面的淀粉转化为糖,你们知道,糖是酒精度的来源。将这些
东西放进熬煮罐里后,下一步加入啤酒花,然后加水,把啤酒花和糖
分一起煮,接着用松软的酵母把糖转化成酒精。精酿啤酒实际上风味
更多更好喝的原因在于他们采用纯正的麦芽作为原料,你喝一些精酿
啤酒,可以闻到满满的麦香味,面包香。而不仅仅是只有水味。
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