，见过不少，但不是每一家都人满为患。来到这家门口，虽然门店是在二楼，但一楼入口总是五六个人出，又五六个人进，让对这家店好生期待。
 
　　凉皮加盟哪个品牌比较受欢迎呢？七号窑洞凉皮肉夹馍是热门的品牌，除了凉皮小吃，还有其他的饮品，肉夹馍等等。挖掘正宗陕西正宗凉皮所被低估的巨大价值，持续不断的新品更新，利用更多潮流特色小吃去吸引消费者，七号窑洞凉皮肉夹馍加盟项目，让您轻松获得未来。
 
　　凉皮作为一款特色小吃，在市场中拥有诸多消费群体，有着很好的市场销量，因此成为小本创业人士的选择。一碗凉皮，价格实惠，又很美味，人们肯定追棒不断。而这样的产品，投资也小，获得的利润也大，创业也轻松。那么七号窑洞凉皮肉夹馍加盟费怎么算？投资10万元的资金轻松开店，小投资高回报。

这家店究竟是怎样做到客流量如此旺盛呢？

　　▎秘诀一：餐位数量

　　去年，去过位于知春路的七号窑洞凉皮肉夹馍店，全店大概只有20几个餐位，这家店现在已经闭店。而这家店呢？

　　当走进门的时候，赫然看见敞亮的大厅，数了一数，一共54个餐位。

　　餐位数量增多，餐厅面积也增大，这样，在高峰时间容纳的客人也多。而且，这家七号窑洞凉皮肉夹馍属于快餐的类型，客人们也都不约而同一样，吃完就走，不会逗留太长时间，所以不会出现排队人太多的情况。那么，它家的产品是怎样吸引人的呢？

　　▎秘诀二：凉皮黄瓜多、分量大

　　在比较高档的美食城吃过凉皮，说实话，实在不好吃，汤太多了，味道比较混乱，配料也不多。但这家门店，从品牌名——七号窑洞凉皮肉夹馍就知道，它立志要把凉皮做好。底料是用小米椒做的秘制料汁，味道微辣，但非常香辣适口，不是随便几种调料勾兑而成的，而且放了很多黄瓜，同时价位还不高，只有10元。

　　可以说，它家的凉皮在成本范围之内，把味道和配料做到了极致，这样顾客才愿意买账。除了凉皮之外，它家的肉夹馍也非常不错。除了凉皮肉夹馍之外，它家还有许多类型的主食，如盖饭、米线、面食和烧烤。

　　从的品尝来看，它家的其它主食没有凉皮肉夹馍那么出色，但是也给了顾客多种的选择，不论春夏秋冬哪个季节，来这里，总有能够吃饱的美味。它家还针对顾客需求，推出了5款套餐，能比单买节省3到10元，而且饮料可以无限续杯。

　　饮料无限续杯站在顾客角度上可真是满足了顾客的需要。而站在店家角度上，一杯将近500ml，顾客顶多续1杯，按8元2杯这样算，跟世面上卖的饮料同价，也还是赚钱的。除了在餐厅面积和产品上的努力外，它家还有什么盈利的秘诀吗？

　　▎秘诀三：外卖开源和对外工作

　　不少商家为了能够开源，都选择了外卖这一渠道，七号窑洞凉皮肉夹馍（农大南门店）也不例外。刚到它家门口的时候，一个美团外卖的小哥刚开着电动车飞驰而去，只可惜速度太快，没有用相机留下他的身影。

但如果顾客在你家店的外卖下留下了不太好的评价，该怎么处理呢？一个方法是：怼回去。但这么做，长远来看效果怎样呢？所以，这家七号窑洞凉皮肉夹馍针对顾客的评价做了一些对外工作。

　　如果顾客好评，商家就会表达感谢，商家的回应也许会激励顾客再次进店。如果顾客有意见，商家的回应也是感谢，并且有改进的态度。

　　这样回应顾客，不仅让这位顾客心里放心，而且其他顾客看到也会比较放心商家，因为它敢于承认错误和改正错误。

　　市场上的凉皮品牌虽然多样，但是只有健康可口的，才是消费者信赖的美食。不是每一个食品我们都喜欢，其实有的时候我们吃多了那些好吃的东西，我们或许就想吃一些比较新颖的。七号窑洞凉皮肉夹馍加盟条件也不高，投资坐收渔利，在市场上拥有很高的关注度，品牌拥有卓越的影响力，生意也就越来越好了，选择加盟财源滚滚来。