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方宁全自动炒菜机器人是一种电磁加热的商用厨房炒菜设备,它实现了厨房机械智能全自动化,烹饪标准化,菜品统一化,从而进一步解放劳动力,节约成本。
本设备优势如下:
(1)实现厨房机械的智能全自动化,进一步解放劳动力,节约人力成本;
(2)电磁加热、取消厨房明火,提高厨房安全系数,节约燃料成本;
(3)完成食物烹饪过程中的标准化、流程化进程,做到无厨师去情绪化;
(4)改善厨房环境及劳动强度。
产品特点
(1)10吋超大触控屏、内置特色菜谱、一键式操作;
(2)自动加油、加水、加料(主菜、辅菜及调料);
(3)自动搅拌、调节火力、温度;
(4)自动停机、倒菜、洗锅。
方宁全自动电磁炒菜机,无明火,无导热油,电磁感应加热。采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,无需明火或传导式加热,就能够对食物进行烹饪,因此,电磁炉具具有热效率高、使用安全、操作方便、干净美观、节能环保等优点,由于电磁炉具具有这些优点,所以,电磁炉具越来越受到人们的青睐。