口袋馍又称为荷叶帽,是地区一种特色民间小吃,风闻口袋馍发端于民权,在华夏大地及其周边省份,也都渐渐地有了它的身影
正宗口袋馍技术培训口袋馍是北方一种住宿,象征着来年是个丰收年,所以馍里装满了菜,有也才、胡萝卜、粉丝、葱等,可以根据自己的口味来放,口袋馍夹串,独家秘制酱料,市场前景大好,利润高,想学技术的,可以来 宿迁小千年传香小吃培训实地学习。
没有见过口袋馍的人可能会问,口袋是口袋,馍是馍,怎么会是口袋馍呢?见了之后看了又看,吃一个,就马上就佩服的五体投地。原来是把馍做成了口袋的形状,把炸串去,凉拌小菜等料装进馍里,既好看又好吃又方便,很是吸引人。
口袋馍,其实也就是一种馍,做的时候和蒸馒头差不多,和面、揉面,擀皮儿,一是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是口袋馍最大的特点,并且酱汁不能往下淌,吃到最后也是一个味儿,鲜香可口,让人吃了还想吃。
【口袋馍培训内容】
1、和面的技巧;
2、口袋馍馍的制作;
3、配菜的制作;
4、口袋馍成品的制作。
5、配料的制作;
6、秘制酱料的制作;
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为7_10天左右,视个人学习能力而定。
咨询报名热线:18936900600
宿迁市黄河南路663号(项王故里南明珠公寓东门)