【马铃薯淀粉生粉土豆淀粉25kg 食品增稠剂】价格_厂家

品牌/厂家

卡诺斯

化学名称

马铃薯淀粉

产地

湖北

产品等级

优等品

别名

马铃薯淀粉

分子式

26

相对分子质量

1

物理状态

马铃薯淀粉

有效物质含量

99%

执行质量标准

iso9001

用途

原料

CAS

1

性状

微淡红黄色液体

密度

1g/cm3

熔点

2℃

水分

3%

杂质

无%

安全性

安全

包装规格

200Kg/塑桶

注意事项

勿食用

储存方法

通风

外观

白色固体颗粒或者液体

含量

90%

有效物质含量

80%

PH

6.5-7.5

方法

密封

马铃薯淀粉
外文名 Potato Flour
别称土豆淀粉
是否含防腐剂否
主要食用功效增稠剂
马铃薯淀粉（Potato Starch）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎，它可以被用来作为增稠剂。太白粉(Potato Flour)通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈。尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。马铃薯粉比太白粉重量较重；马铃薯粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。