本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌乳。
巴氏杀菌乳
仅以生(羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
原料要求
生乳应符合GB19301的要求。
污染物限量：应符合GB2762的规定。
真菌毒素限量：应符合GB2761的规定。
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