大型冻板肉切片机介绍:
大型冻板肉切片机是肉类食品、速冻行业生产加工的设备。它可将未解冻的-18℃-0℃,5-40kg重的冻肉(冻肉板)直接切成块或者片状,具有使用操作方便、噪音低,振动小,性能可靠,生产效率高的优点,该机在切割冻肉时无需解冻,可降低用户在生产过程中制冷费用。主机全部采用不锈钢制造,切刀采用优质合金制造,刀刃锋利,切割可靠。该机气缸垂直后置,与肉料滑道分离,保证冻肉不受任何污染。
冻肉切片机是肉类制品生产工艺的第一道工序。
大型冻板肉切片机特点:
冻肉切片、切块机是我公司参考国外样机设计,研制的新型产品,它具有以下特点:
1、该机切割完成的是冻肉,不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、该机采气动传动,切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底,平稳,劳动强度低。
3、该机与食品接触部位全部采用304不锈钢制造,清洗方便,符合卫生要求。
大型冻板肉切片机工作原理:
该设备采用气泵系统做动力,将原料肉通过推料油缸输送,原料肉滑到切刀的挡块部位,通过切刀滚动使原料肉切成块状肉。切刀速度可通过电机调速进行调节(可选配变频器,电机可进行无极调速)。切刀系统采用皮带轮传动,比一般的齿轮泵传动更具有安全性。推料系统采用液压传动,可单独调节压力和推进速度。物料通过液压油缸进行前后往复运动,同时电机带动刀轴,刀与物料接触并完成切割动作。整机采用304不锈钢,传动系统更具有噪音低,工作平稳,生产效率高等优点。
整机采用SUS304不锈钢材质。
每块2.5-25kg、0℃~-18℃的700×520×100(mm) 冻肉,可在一分钟之内直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机前道工序。
使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
设有自动保护装置。
具有原料肉操作平台,方便省力。滑道与原料肉不在一个区间,不会出现污染原料的情况。
采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
公司承诺:
一年三包+终生维护+量身定做+长期跟踪服务
温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。