设备配置：
1、内胆为：4/5mm，外锅胆为:4mm，材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4、采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅
5、独立的配电箱装置。

设备特点：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
3采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。

应用范围：

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。