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一、该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间。温度实现自动控制，漂烫过程简单、节省水耗、节约能源。 

  二、设备优势

        1、漂烫机主要用于蔬菜，花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中采用机械化操作，无需人工。物料通过输送带或者人工辅助的方式吧物料送进漂烫池内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同产品工艺来设定漂烫的时间，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。 

   2 改机采用304不锈钢板式网带传送，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡，噪音低，大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。

  3本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温。大大程度减少能源浪费。                               

  4本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3到15分钟可调。

  三  设备使用范围

   主要用于脱水蔬菜，海带丝，鱿鱼，根茎类等产品，以及肉制品食品行业如：牛肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色机和表面风干等设备。

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花椒流水线是我公司根据花椒杀青工艺要求及花椒特性，量身设计的一款自动化设备。整套设备包含高压气泡喷淋清洗、蒸汽杀青线、冷却线、风干沥水线。

 蒸汽杀青段包含：自动翻转装置、自动温控装置、加热装置、清洗装置等；物料经过蒸煮可物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，地提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。

1、整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足对食品卫生的相关规定；

2、为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3、槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用50×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

4、设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力。

5、循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀青（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

6、输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度500-1000mm多种。

7、为保证产品杀青无上浮杀青无死角本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品先进先出。

8、为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

9、为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。

10、为好的让设备排水、排杂，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。

11、为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。

12、输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。

13、整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。

14、为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。