立足于社区、贴近消费者,再加上生鲜品类消费频次高、复购率高、市场空间大的属性,社区生鲜店成为资本和产业层面共同关注的零售业态。中国连锁经营协会将面积50平米以上1000平米以下,生鲜销售占比30%以上,服务社区的零售业态界定为社区生鲜超市,这其中也包含了立足社区前置仓模式的生鲜便利店。但在企业实际经营层面,由于社区生鲜存在毛利较低、客单价较低、租金和人工成本高企、专业人才储备不足的问题,社区生鲜店普遍尚未实现盈利。
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生鲜配送软件功能设计应该包括:
1、送货上门十分方便,可以减少菜品的损耗率,使菜品足够新鲜。
2、在支付环节商可以做到线下货到付款,对于消费者来说服务更有保障。
3、对于很多消费者来说,家里没有菜了,想要买菜,但是去菜市场时间又太长,这种情况下通过社区生鲜小程序来下订单,速度就比较快。
4、社区生鲜小程序可以帮助及时把果蔬卖掉,减少了浪费,降低了成本。
5、社区生鲜小程序物流配送系统,为生鲜电商保驾护航。
6、的社区生鲜小程序属性更容易在生鲜电商的用户群体属性,和配送条件,所以更容易在生鲜电商获得成功。
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经营成本较高,实体店零售不断缩水实体店需要承担较高的门面租金、人工成本等费用,与线上销售相比,实体店老板更愿意选择无须门面租金、人工数量较少的后者,因而,造成当前实体店零售不断缩水。