特点：
本设备是在双层水浴式杀菌锅的基础上延伸开发的产品，其优点比双层杀菌锅产量提高了1倍，。
1、高温短时间灭菌

采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。