食品级L-茶氨酸生产厂家
1、【产品名称】:茶氨酸
2、【制备/来源】: 存在于绿茶中。制法:将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
3、【性 质】:白色结晶性粉末。熔点217-218℃(分解)。溶于水,不溶于乙醇 无臭,具略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。 品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
【应用说明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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