设备概述：热风循环炉
具有外形美观，功能多，体积小，能耗低，产量大，烘烤均匀等特点。
还具备自动控温，超温保护等功能，
适合烘烤：披萨、面包、蛋糕、饼干、法棒等食品，
适用范围：酒店、宾馆、酒吧、超市、饼屋、学校、部队、工厂等





























细节说明
1.仪表/电脑板智能控制面板，更加简单，更加智能程序设置
2.经典舒适门把手设计，舒适隔热门把手，操作简易，快捷
3.耐温耐腐蚀门封条、密封性强，更好控制炉内温度
4.可调节出风口，可控制风口设计，针对不同产品和要求
5.智能感应开关，更节能、更安全设计。
6.循环风设计，使产品烘烤更加均匀


热风循环炉保养与维护
一、日保养内容
1.每天使用完毕需要清洁炉体外观
2.清洁炉膛内残留的面团
二、周保养内容
1.每周需要彻底清洁炉膛一次（等炉子冷却后再进行）
2.清洁炉门玻璃（等玻璃冷却后清洗）：可喷少量玻璃清洁剂，用干净的
毛巾擦拭干净。
3.清洁装饰板：在清洁装饰板时不可以使用钢丝球等硬物去擦拭装饰板。
应使用干净不毛巾沾少量清水（应处于不滴水状态）来擦拭装饰板，温控
表部分需要使用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。
三、月保养内容
1.调整机器水平：机器在使用后难免会有移动，所以必须在使用一段时间
后重新调整水平，以免影响烤焙质量
2.检查炉门气密性3.清洁电器部分：打开维修门，用毛刷清洁电器元件上
的灰尘，并将元器件逐一加固。
4.检查各电器件的性能，检查蜂鸣器报警是否正常。
5.漏电保护测试：在电源开启状态下，按下漏电保护器右侧的漏电测试按
钮，看漏电开关是否及时跳闸，在复位时需先按下漏电开关上的复位按钮
在将闸打开。