中山市美蓝洁净科技有限公司整理：饮料灌装车间洁净厂房要求的最新解释
国家质检总局在全国审查组长培训讲义对饮料灌装车间洁净厂房要求的进行了如下解释:
问:在饮料的细则中，对生产车间的准清洁区和清洁区，要求有空气处理和空气消毒设施，清洁作业区应为10万级以上洁净厂房，是否对固体饮料、二次灭菌的含乳饮料空气洁净的要求是否也按此要求呢？
答：瓶桶装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级，并且在必备生产设备中明确要求有空气净化设备和风淋门，审查时首先要有符合要求且状态完好的必备设备，其次要有运行维护记录。
其他饮料的清洁作业区（灌装车间）要求应为10万级以上洁净厂房，但在必备生产设备中没有要求有空气净化设备和风淋门，因此通常情况下要求企业应通过紫外灯、喷洒以及熏蒸等措施对车间空气中的微生物进行控制即可。另外还可根据生产工艺的不同进行把握，如对于碳酸饮料的生产，由于其无杀菌工序，则其灌装车间环境的要求可相对严一些；对于采取后杀菌工艺生产的饮料、无菌灌装工艺生产的饮料以及固体饮料，则可对其灌装车间环境的要求相对松一些；而对于采取热灌装工艺生产的饮料，则应对其灌装车间环境的要求适中掌握。同时应注意有的灌装线本身就带有密封的空气净化灌装间。
10万级净化车间标准与要求
众所周知，现代企业生产建设多以净化车间生产为主，其依据生产产品种类的不同以及生产环境需要的不同等，大致可将其分为10级、100级、1000级、1万级、10万级、100万级六个大类。而由于生产净化不同于其他净化要求那么苛刻，因此，国内大部分生产型企业的生产厂区大致均在10万级净化车间标准左右。譬如，国内一般的电子、食品、饮料、器械、化妆品厂等，其生产厂区基本都会在10万级净化车间标准左右。那么今天就来为大家详细介绍一下，所谓10万级净化车间标准在洁净度与温湿度方面，具体究竟都有着哪些要求吧。一、10万级净化车间标准之洁净度1、尘粒zui大允许数(每立方米)为：大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个;大或等于5微米的粒子数不得超过20000个;3、微生物zui大允许数(每立方米)为：浮游菌数不得超过500个每立方米;沉隆菌数不得超过10个每培养皿。二、10万级净化车间标准之温湿度1、十万级净化车间对于温度与湿度一般不会有特别特殊化的要求，在此情况下，一般多以洁净车间工作人员穿着洁净工作服不产生不舒服的感觉为zui适宜;2、温度控制：冬季20~22℃之间;夏季 24~26℃之间(波动±2℃);
中山市美蓝洁净科技有限公司：承接：10-30万级净化工程装修与设计，层流手术室，负压病房，GMP净化工程、化妆品厂净化工程、 QS食品厂净化工程、电子厂净化工程、行业无尘车间设计装修、实验室装修工程
主要生产净化设备：风淋室、货淋室、过滤器、传递窗、高效送风口、洁净工作台、生物通风柜、自净器、新风柜、层流罩、FFU过滤单元
