烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培起源地。有百年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果果形端正，色泽艳丽，果肉甜脆，香气浓郁。山东烟台牟平区观水镇是苹果第一镇。万亩苹果产地批发，量大价优。