食品级浓香酒香精厂家 浓香酒香精生产厂家
执行标准:GB30616-2014
适用范围:适用于各种食品中增香
使用方法:直接添加到食品中使用
配 料:食用香料,食品用香精辅料
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后请搅拌均匀
参考用量:0.3-0.5%
保 质 期:2年
贮 存:本品应贮存在阴凉、干燥。通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源
参考用法:摇匀后直接按量加入酒基中,静置10天以上,效果更佳。
参考建议:若加入原汁酿制酒约5-15%,味道口感会更佳,档次更高。勾兑好之后,密封存放1-2周即可出售,经过催化和贮藏后才能达到原料彻底混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标准。
贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风处,避免杂气污染,远离火源。
注意事项:请严格按照相关法律法规的范围和限量使用食品添加剂。
①水溶性香精。水溶性香精是指将天然香料、合成香料调合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有时也加甘油、丙二醇等其他溶剂。水溶性香精主要用于软饮料、冰制食品和酒类。
②油溶性香精。油溶性香精是将天然香料和合成香料溶解在油性溶剂中或者直接用天然香料和合成香料调配而成的。
常用的油性溶剂分为两类:一类是天然油脂,如花生油、菜籽油、橄榄油等:另一类是有机溶剂,常用的有苯甲醇、三乙酸甘油酯等。