饲料级双乙酸钠生产厂家山东华瑞牧业双乙酸钠是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。双乙酸钠,分子式C4H7NaO4,分子量为142(无水)。外观为白色粉末,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水。
含量:
乙酸含量 39.0-41.0 %
乙酸钠含量 58.0-60.0 %
水分 ≤2.0 %
PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物质(以甲酸计) ≤0.2 %
砷(以As计) ≤0.0003 Mg/kg
重金属(以Pb计) ≤0.0001 Mg/kg
铅(Pb) ≤0.2 Mg/kg
【作用机理】:
双乙酸钠防霉剂机理:
自然状态下,双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁,干扰细胞间酶的相互作用,可使细胞内蛋白质变性,从而起到抗菌防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的杀菌性能,又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败,从而具有防霉保鲜的效果
双乙酸钠提高乳脂率的机理:
乙酸是参与动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收,由血液输送到代谢组织的细胞浆中,在乙酰辅酶A合成酶的催化下转化成能量代谢的“枢纽”物质“活性乙酸”,即乙酰辅酶A,乙酰辅酶A 是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式。上述物质之间还可以通过它相互转化,因此SDA有促进动物机体物质代谢的作用。
乙酸是反刍动物合成脂肪的重要前体物质。它有利于牛奶脂肪中短链脂肪酸的形成,提高牛奶的乳脂率。
鸡饲料中应用SDA的效果
SDA为双乙酸钠,双乙酸钠的主要物质为乙酸,乙酸作为酸化剂,有良好的杀菌抑菌功能
SDA作为饲料添加剂饲喂雏鸡,肉仔鸡、成年鸡可抑霉防病,提高成活率。在鸡饲料中添加SDA,实验组(添加0.1%)在40天内无下痢现象。此外,试验组产蛋率比对照组提高18.8%。在蛋雏鸡饲料中添加0.5%的SDA,8周后成活率提高2.34%,20周成活率提高4.94%;在成年鸡饲料中添加0.5%,可提高产蛋率4.94%;在商品蛋鸡饲料中添加SDA,死亡率降低0.79%,平均产蛋率提高6.64%;肉仔鸡饲料中添加SDA,0~8周成活率提高6.2%,平均体重提高4.8%,耗料降低4.3%。