不锈钢保温水箱是指以保温材料做为芯层，以食品级不锈钢水箱为内层，以不锈钢材料为外层。内、外不锈钢层与芯层进行组合，从而形成了不锈钢水箱。
不锈钢保温水箱保温材料：
芯层介质可采用聚氨酯发泡、岩棉。
内层可采用食品级不锈钢板、镀锌板、铝板或彩钢板。
外层可以采用一般材质的不锈钢板、镀锌板、铝板或彩钢板。