中文名称:氢化肉桂酸   
英文名称:3-Phenylpropionicacid
CAS号:501-52-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
性状：固态
熔点:45-48 °C(lit.)
沸点:280 °C(lit.)
密度:1.071 g/mL at 25 °C(lit.)
稳定性：稳定
溶解性：易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。
化学性质白色棱状结晶。
用途：该品是香料的定香剂。用作医药中间体，也用于有机合成。