断筋机虽然看上去和盐水是类似的一款机器,但是细节上见真章,细节上就不是同一款机器了,没有针眼,只有一片式的类似于切割似的刀,这便是传说中的可以断筋的机器了,断筋就是段牛肉上面的筋膜,让做出来的牛排或是牛腩更加的嫩滑,不会吃起来咬不断。
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兔肉盐水注射机的外形特从侧面看特别像一个十字,横的箱子是传送带,竖的箱子是顶部的盐水注射针,和底部的电机液压装置,还有一侧的操作电控箱。盐水注射机价格外加一个水箱,这个水箱链接管道就可以回收盐水注射过程中的多余的盐水,循环利用,不浪费。
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兔肉盐水注射机注盐水有自己的循环系统,不会浪费原料。因为调配的盐水也不容易,很多原料有的还是不便宜的,所以呢,风干鸡盐水注射机注射的时候不会将全部的盐水注射到肉里面去,会有部分盐水是带出来或是没有到肉里面的从输送带下面直接回收到盐水料槽里面。
兔肉盐水注射机外形特从侧面看特别像一个十字,横的箱子是传送带,竖的箱子是顶部的盐水注射针,和底部的电机液压装置,还有一侧的操作电控箱。外加一个水箱,这个水箱链接管道就可以回收盐水注射过程中的多余的盐水,循环利用,不浪费。
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