主要经营配送项目如下:
(1)奶茶原料:奶茶专用茶,水果茶专用茶,奶盖茶专用红茶,绿茶,乌龙茶,四季春,三角茶包,还可定制茶叶。供应奶盖粉,安佳芝士,安佳淡奶油,雀巢淡奶油,雀巢全脂牛奶,味全鲜奶,常春淡奶油,金砖淡奶油,玫瑰盐,安佳脱脂牛奶,雀巢炼奶,熊猫炼奶,三花淡奶,冷冻果汁,冷冻果酱,奶精,珍珠,果粉,果糖,果汁,椰果,水晶,果酱果浆,蜂蜜茶,烧仙草,三合一奶茶等奶茶原料。
(2)奶茶设备:咖啡机,磨豆机,珍珠锅,手动封口机,自动封口机,全自动封口机,蒸汽开水机, 果糖定量机,果汁机,步进式开水机,煮茶机,奶盖机,萃茶机,沙冰机,制冰机,净水器,雪克机,摇摇机,冰淇淋机,鸡蛋仔机,舒芙蕾机等奶茶设备。
(3)奶茶耗材:封口膜,奶茶杯,咖啡杯,各类吸管,打包袋等奶茶耗材。
(4)奶茶器具:柠檬切片神器,电子称、克称,柠檬压,果粉勺,吧台勺,盎司杯,量杯,量桶,滤网,滤布,珍珠漏勺,果粉盒子等。
黑糖珍珠鲜奶:黑糖珍珠煮法:在锅内放入1kg黑糖糖浆、1kg水,待水烧开后放入660g珍珠,小火熬煮,总时长1小时,期间多次搅拌以防粘锅。熬煮好的珍珠放在电饭煲内保温储存,温度低时黑糖糖浆会结块。制作方法:1.杯中加入150g的黑糖珍珠。2.用勺子在杯壁上涂抹,做出一个淋壁的效果。3.加入冰块后倒入准备的牛奶即可。