金银花微波干燥杀青设备利用微波原理用于对金银花杀青及干燥能使金银花的色泽更加自然，并可用的PLC自控技术，对生产过程中的各工步运行时间、传送速度、温度等关键参数实现自动控制,提高金银花处理质量和处理效率。

金银花微波干燥杀青设备

1、产品型号：KER-SD

2、输入电源：220/380V±10%

3、微波输出功率：60kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤90kVA

6、进出料口高度：100mm

7、传输带宽度：900mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约12000×1000×1700mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

是我公司研制的金银花制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备！其特点：节能，卫生，操作简单。可大大提高金银花制品的质量！

一、微波在金银花杀青中的应用生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明，微波杀育与炒青方式加工的金银花品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的金银花几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。微波在金银花杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到金银花对，金银花内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。

二、微波在金银花干燥中的应用一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在金银花干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产品质量好；由于金银花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

三、微波在金银花杀虫和防霉中的应用金银花在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法，但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、金银花中昆虫的杀虫效果与金银花和虫体的介电性质密切相关，当金银花的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。金银花在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对金银花霉菌具有优异的杀灭效果。

四、微波在金银花汁萃取中的应用金银花软饮料（加茶饮料、茶冲剂）的加工离不开萃取工序。目前金银花萃取的常规方法是用热水浸提，微波萃取技术在国外发展迅速，到1995年，国外已授权给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取金银花中的有效成分，具有萃取速度快、时间短（比常规方法缩短1／3）、萃取得率高的特点。一般萃取步骤是：将一定量的金银花置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，再然后经过滤得到茶汁。

五、微波在金银花饮料杀菌中的应用金银花饮料在常规热力杀菌中，由于高温长时，使金银花香气受到较大损失。采用微波杀菌，具有较好的效果．

河南科尔微波设备大小可根据产量来定做，我们公司可提供样机做工艺试验。有什么疑问，请与该公司进行进一步的。