夹层锅用途：使用高粘度食品物料、预煮、配制、浓缩、球形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角。机械传动卸料、复位、液压开闭盖，操作全部系统采用按钮及PIC控制，抽真空系统采用水环式真空泵。

夹层锅参数：

1、产品型号: 100L-1000L

2、结构型式：固定/可倾  可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）

3、可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。

4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）

5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）

6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

7、 卤制品加工设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

夹层锅售后服务：

1. 保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。

2. 质量保证期结束后，我厂将继续免费提供售后服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。