盐水腌制机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业，盐水腌制机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过腌制针腌制入产品，使之在全自动盐水腌制机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。全自动盐水腌制机，高起点、高可靠性、高科技含量;不锈钢盐水腌制机结构设计先进合理、性能稳定可靠性高、生产能力强、噪声低，带骨盐水腌制机价格低廉而且电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗。

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本机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地腌制到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味跟出口率。可根据工艺要求调节压力，使腌渍剂均匀连续注入肉中，达到理想的腌制效果。还可增加重量，一次腌制可增加30%~40%的重量。2次注水可达到60%~70%的重量。可达120%本机采用不锈钢制造，设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当腌制针碰到硬物时腌制针随之抬起，不受损坏。

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