多少钱以上的白酒属于纯粮食酒呢？
这个问题问出了很多酒友的心声。尤其是在使用食用酒精勾兑的白酒充斥着白酒市场的今天，老百姓一定对此非常关心！
价格仅是参考之一，另两个方面也一定要知道。一是品牌，大品牌的纯粮酒肯定比小品牌的纯粮酒贵；二是香型，一般而言，白酒价格遵循：酱香型>浓香型>清香型。
因此，我觉得应该反过来解答问题：多少钱以下的酒一定不是纯粮食酒，请一定不要喝。一
细看国家执行标准
如今的白酒市场鱼龙混杂，真假信息参半，售价的制定也没有统一的标准，有的白酒价格很高不一定纯粮酒，而有的价格很低却是纯粮食酒。一个最简单的方法就是看国家执行标准。
消费者在购买白酒时，可以留意一下酒瓶上的执行标准。
纯粮食酒为固态法，其中GBT26760为酱香酒，GBT10781.1为浓香型白酒，GBT10781.2为清香型白酒。
固液法白酒，即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒，执行标准为GB/T20822。
液态法白酒，即食用酒精和香精勾兑的酒，执行标准为GB/T20821。
一般而言，正规渠道售卖的酒都是遵守以上执行标准，心中没有价格的底时，可以通过以上标准来鉴别白酒的类型，毕竟国家制定的标准还是靠谱的，有一定权威性的。不过需要注意的是，此种鉴定方法只能作为参考，判别出哪种酒不可以喝，并不能确定哪种酒完全可以喝，只可排雷不可确认。
酒客们应该知道的成本
在选购酒时，执行标准不失为一个好办法，但实际情况却并非这么简单，白酒市场鱼龙混杂，常常出现以次充好、混淆标准的情况，因此单看执行标准也还不够。
所以，酒客们应该对酿酒成本有个大概认识。
白酒的香型分类众多，每种香型酒的原料不一样、工艺不同，酿造的成本、生产周期不同，各种香型白酒总体成本各不相同。
以售价最高的酱香型白酒为例。
原料是红缨子糯高粱、小麦和水；最好的酿造工艺是坤沙工艺，需经历“12987”：一年生成周期，两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，最后经过长达三年以上的存放，以酒勾酒，灌装出厂，整个流程下来一批酒酿成所需的时间就要有五年多。
糯高粱的成本最低不少于5元/斤。浓香三斤粮食一斤酒，酱香五斤粮食一斤酒。一斤酱香型白酒，光光需要高粱的价格就要（5×5=25）元。五年多的时间酿出一斤酒，不算酒曲的原料，更别提其中一定比例的老酒了，加上窖池、包装、人工、管理、运输、时间等不可避免的成本。
所以，市场上49.9元的茅台原浆酒，您觉得是纯粮食酒吗？
如果考虑到规模效应的话，简单粗略的算一下，有良心的小品牌，光瓶酒的最低价格：酱香酒不少于80元，浓香酒、清香酒也少于50元。也就是如果低于这个价格，基本上判断就不会是纯粮食酒。不过，有的就算高于它，也未必是纯粮酒，毕竟市场具有一定欺骗性。
纯粮酒的价格区间还真是很难做到准确区分，毕竟去除成本之外的购买渠道、品牌、香型、产地等也会影响到售价。
要想喝到货真价实的纯粮酒，个人建议酒友们还是要擦亮眼睛，通过正规渠道或是您信得过的代理渠道购买知名品牌白酒。
切勿贪图便宜购买某些所谓的低价自酿酒。
一分价钱一分货，少喝酒，喝好酒！
一
细看国家执行标准
如今的白酒市场鱼龙混杂，真假信息参半，售价的制定也没有统一的标准，有的白酒价格很高不一定纯粮酒，而有的价格很低却是纯粮食酒。一个最简单的方法就是看国家执行标准。
消费者在购买白酒时，可以留意一下酒瓶上的执行标准。
纯粮食酒为固态法，其中GBT26760为酱香酒，GBT10781.1为浓香型白酒，GBT10781.2为清香型白酒。
固液法白酒，即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒，执行标准为GB/T20822。
液态法白酒，即食用酒精和香精勾兑的酒，执行标准为GB/T20821。
一般而言，正规渠道售卖的酒都是遵守以上执行标准，心中没有价格的底时，可以通过以上标准来鉴别白酒的类型，毕竟国家制定的标准还是靠谱的，有一定权威性的。不过需要注意的是，此种鉴定方法只能作为参考，判别出哪种酒不可以喝，并不能确定哪种酒完全可以喝，只可排雷不可确认。
酒客们应该知道的成本
在选购酒时，执行标准不失为一个好办法，但实际情况却并非这么简单，白酒市场鱼龙混杂，常常出现以次充好、混淆标准的情况，因此单看执行标准也还不够。
所以，酒客们应该对酿酒成本有个大概认识。
白酒的香型分类众多，每种香型酒的原料不一样、工艺不同，酿造的成本、生产周期不同，各种香型白酒总体成本各不相同。
以售价最高的酱香型白酒为例。
原料是红缨子糯高粱、小麦和水；最好的酿造工艺是坤沙工艺，需经历“12987”：一年生成周期，两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，最后经过长达三年以上的存放，以酒勾酒，灌装出厂，整个流程下来一批酒酿成所需的时间就要有五年多。
糯高粱的成本最低不少于5元/斤。浓香三斤粮食一斤酒，酱香五斤粮食一斤酒。一斤酱香型白酒，光光需要高粱的价格就要（5×5=25）元。五年多的时间酿出一杯好酒，上市
