一、选购甘蓝真空预冷机快速去除田间热 冷却降温效果好的注意小细节：

真空预冷机的品牌让人眼花缭乱，不知道从何看起，也不知道哪家靠谱一些，都说自己是国内大型的真空预冷机公司，让购买者心里没底，其实也好分辩，首先看他的主营产品是不是真空预冷机；其次看业务员的朋友圈，出货和车间生产的是哪种产品居多，那基本上就可以看出来是不是真正的预冷机工厂。

二、产品细节：

本公司采用优质碳素钢制造真空箱体，外箱使用高品质加强筋，根据力学原理设计，自主研发5道防锈工艺，很好的保证箱体的稳固性、整洁，美观。有效的解决了市面上其他真空预冷机存在的箱体变形、掉漆、破裂等问题。

三、产品规格参数介绍：                 

真空箱容积：12.48立方米

真空箱尺寸：宽2.4*高2.0*深2.6米

单次处理量：2000KG

工作电压：380V

运行功率：32KW

颜色：绿色（可定制）

产品材质：碳素钢

开门方式：液压翻转门

四、真空预冷的优点：

    (1)、经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比，其鲜度味道好，市场价格高，有利于销售。

   (2)、冷却速度快，冷却时间一般为20~30分钟，且与收获时间无关，如用冷藏库冷却，则需10~12小时，易引起水果蔬菜的干燥、外伤、萎缩、变色

等损耗，且只能处理早上收获的果蔬。

   (3)、冷却均匀、清洁，不会受到污染。

   (4)、果蔬消耗少，去除的水份仅占总重的2%~3%，故重量几乎不减，且因

处理时间短，不会产生局部干燥、脱水等现象；冷藏库冷却损耗10%以上。

   (5)、与未进行真空预冷的果蔬相比，由于鲜度保持的时间长，可通过冷藏方式输送到更远的地方，扩大了市场服务范围。

  (6)、操作方便，真空冷对包装要求低，只要有气孔就行，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便。