流通加工，在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加工。《物流术语》中对流通加工下的定义是：“物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。“流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拨、挑扣、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。

流通与加工的概念本属于不同范畴，流通加工是为了更有效的满足用户或本企业的需要，使产需双方更好的衔接，将一些加工活动放在物流过程中完成，而成为物流系统的一个组成部分。

配送，《物流术语》中对配送下的定义是：”在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达制定地点的物流活动。“从以上的概念和定义中可以把配送归纳为：配送是拣选、包装、加工、组配、配备、送货等各种物流活动的有机组合，不是一般性的企业之间的供货和向用户的送货活动。