牛奶制冷罐是牧场机械化挤奶的主要配套设备，适用于手工挤奶的牧场和收奶站以及乳品厂冷却集贮鲜奶。主要用于冷却、贮存鲜奶，也可冷却、贮存其它液体物料。 

牛奶制冷罐采用的是美国谷轮压缩机，立式、卧式都有，直冷式的降温方式，降温速度快，效果好，相较于其他降温方式来说更有优势。能够很快的将温乳品的温度降到设定温度，制冷罐的循环层是蜂窝状的，增加了接触面积，比传统制冷罐的制冷面积更大，所以降温才会更加迅速，降温效果也更好。

牛奶制冷罐直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，可一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态，是优质乳品保鲜储藏罐。

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