前期进行绞肉，把肉弄碎才可以进行灌肠加工的，还需要提前把物料，也就是调味料来进行和肉料的混合入味，这样才是可以用来灌肠的肉，要不然肉是没有味道的，也不好吃。后面还可以进行烟熏上色，不需要上色的话简单烘干一下就可以的。

 烤肠全自动灌肠设备 烤肠红肠灌肠生产线噪音小、耗电低，提高产品的之灵，抑郁清洁，全新机械齿轮系统，用户可以快速的写下活塞并轻松的快速重新填充上下两集的变速装置，不锈钢料筒，一体式基座，坚固耐用，双速设计，灌肠机选用不同规格的肠衣，可加工不同粗细的香肠火腿等等。

 烤肠全自动灌肠设备 烤肠红肠灌肠生产线来自转阀气缸的气源动力用来控制转臂，转臂带动转阀，转阀门的旋转控制出料。扭结系统主要是用压缩空气作动力，将气缸的直线运动转变为旋转运动，通过链轮链条传到扭结器，通过同步联轴器使扭结同步器与肠衣管同步扭转。

 烤肠全自动灌肠设备 烤肠红肠灌肠生产线真空室的空间是可以实现定做的，常规的一个下凹尺寸是6公分的也可以做到十几公分的样子的，直到符合客户的使用尺寸要求为止的，抽真空的时间等的也都是通过包装的产品大小盒的大小什么的来实现设定的，确保适合客户的使用为止的，每次机器使用之前都是需要先进行预热升温来使用的，将加热板的温度提上来。