工业微波杀菌机是通过热效应和非热效应共同作用杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能达到所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在70-80℃就能达到效果，此外，微波杀菌处理后的产品能保留更多的营养成份，并且微波杀菌不需要燃料，无污染，符合国家绿色环保的要求。

  的优点：1、时间短、速度快、效果好；2、低温杀菌保持营养成份和传统风味；3、里外同时进行； 4、节约能源；5、便于控制； 6、设备操作简单，工艺先进；7、占地面积小，劳动力少。

工业微波杀菌机技术参数：
1、产品型号：KER-60K
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：60kW（可调）
 4、微波频率：2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率：≤90kVA 
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm
8、传输速度：0.1～5m/min
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备