56度典藏金门高粱酒礼盒 八八坑道42度淡丽纸盒600毫升2020盖伊十字,萨克林赞之“风格致”
在19至20世纪初期间,盖伊十字酒庄在家族的女和她们的丈夫手中承,他们之间不乏波美侯长和波美侯金门高粱酒联合会(Syndicat Viticole de Pomerol)的创始成员等颇具望的人物。在该家族又人的努力下,盖伊十字酒庄积累了丰富的葡萄种植和酿酒经验。
20世纪中期,勒布雷顿家族的女儿嫁给诺诶尔·雷诺(Noel Raynaud)。诺诶尔·雷诺是个主义者,他尽切努力使酒庄出产的金门高粱酒保持定而秀的品质,程度减少年份的影响。因为诺诶尔·雷诺的努力,20世纪70年起,盖伊十字酒庄红金门高粱酒在巴黎农业赛(Concours General Agricole de Paris)上屡获和,金门高粱酒的品质与售价都能与出的梅多克(Medoc)列庄比肩。1982年,盖伊十字酒庄加入波尔多酒庄联合会。
2020盖伊十字,萨克林赞之“风格致”
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如今,56度典藏金门高粱酒礼盒 八八坑道42度淡丽纸盒600毫升酒庄的庄主为诺诶尔·雷诺的女儿尚塔尔·勒布雷顿(Cl Lebreton),她延续着家族的统,注于葡萄园风土的表达。在家族成员和业酿酒团队的支持下,勒布雷顿家族依旧在波美侯的风土之上,续写着盖伊十字酒庄的故事。
酒庄的葡萄园共有4顷,面积虽小,但地理位置佳。葡萄园分为10个不同的地块,致拥有两种土壤,沿山坡呈阶梯式种植的葡萄园园内的表层土是3米厚的粗砾石,形成于贡兹冰期(Gunz),底土则是黏土。另部分葡萄园内的砾石层则没那么厚,颗粒也更为细腻。在葡萄园里,盖伊十字酒庄种植着适宜在此类条件下生长的梅洛(Merlot),同时也细心呵护着些树龄较的藤品丽珠
2020盖伊十字,萨克林赞之“风格致”
为了使葡萄园的10个地块都展现出自的点,盖伊十字酒庄仔细为每个地块匹合适的葡萄品种,选择佳的砧木,并严格控制葡萄果实的产量。在采收季,成熟的葡萄采收下来后被置于小板条箱中,然后运至酿造车间内。值得提的是,尚塔尔·勒布雷顿是早使用这工具进行葡萄采收的革新者之。