带臭氧杀菌果蔬气泡清洗机工作原理：

物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。

带臭氧杀菌果蔬气泡清洗机除电机、轴承等件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合卫生要求。清洗设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该诸城清洗机设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。

臭氧是一种空气或水净化装置，它的主要作用是使用臭氧杀死细菌和过滤污染物。臭氧还是一种无污染的消毒剂，它能进入病菌细胞内部，破坏其组织结构与氧化酶，起到杀菌的作用。臭氧除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，还可对一般自然杀菌达90%以上，对肠道传染病灭菌达99% .适用于不耐高温餐具的消毒，并可对水果、 蔬菜进行保鲜。在浓度达到-定程度时可达到杀菌效果。能迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌无死角。而且臭氧浓度越大，杀菌效果越好。可达到杀菌彻底，无残留，杀菌广谱，杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。