摇摆汤锅规格:
容量要求或其他功能也可按需定制。
1.采用304高档优质磨砂不锈钢板;
2.智能数字机芯,彩屏显示器,直观显示机器实时数据和故障;
3.球型锅,锅体材质409不锈铁锅,锅身双层304#不锈钢加高;
4.倾斜方式:电动控制倾斜倒料,方便、省时、省力;
5.8档磁控开关调火力大小,可预约时间并定时、定温满足食物不同需要;
6.耐高温纯铜线圈盘,火力均匀更强劲;
7.具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
8.加热点集中,机器表面均不发热,不升高室温、降低碳排放;
9.感应加热,无明火,无烟尘,无废气,干净,卫生,安全、高效、环保;
10.容易清洁,锅可倾斜,进水和出水均方便。
物联网商厨的特点
商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信,协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后,后面的设备无延时对接下一个操作流程,彼此之间无需人工干涉,只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存,无论你在全球任何地方,只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析,实时提醒你设备运行和保养的情况,让你及时发现设备存在的问题,以免耽误生产工作。