一、产品操作步骤：
1：接通电源。
2：打开电源开关，根据真空包装的要求设定真空时间。
3：根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间。
4：放置产品到封口条上。
5：压下真空盖开始抽真空，另外一个真空室开始放置产品。
6：当达到一定真空度后，进入封口程序。
7：封口结束后进入冷却状态，然后放气，包装完成。
8：把真空室盖压向另一个真空室开始另一个真空循环。

二、鸡蛋干双室真空包装机设备配置：
1、上海真空泵，具有（放水、防尘、记忆准确）的。
2、新式加热装置，进口加热条、隔离布。
3、整机材质为304全不锈钢，工作室、台板为4mm厚。
4、设备具有移动和固定刹车装置。
5、电器为浙江正泰、电磁阀为温州大昌。
6、密封垫、封口条为天然硅胶。
7、原机配送进口加热条和隔离布。
8、随机赠送易损件隔离布、加热条各4套。

三、性能特点：
1.采用不锈钢材料，厚度为4mm，架体为1.5mm。
2.封口长度600mm，可根据产品尺寸定做，上盖高度90mm。
3.配国产真空泵，其泵真空度高，寿命长，质量比较稳定。
4.电器箱为右侧内置，具有防水，防潮，防鼠功能。
5.电脑板，防水、防潮。
6.新式加热装置，整机全不锈钢，新式气囊。
7.具有防烂蚀耐老化的天然硅胶管、硅胶垫。
8.正泰电器，配备漏电保护器。
9.鸡蛋干双室真空包装机工作室台板为4mm厚。
10.采用坚固耐用的铝镁合金连杆，不易变形。
11.充氮气防止食品不新鲜。因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。