南瓜粉就是南瓜脱水后磨粉，规格80目，20kg/箱，南瓜清香味。南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。它对胰岛素细胞起有保护作用，可使糖尿病患者血压，血糖下降，其次南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效。

甘肃酒泉小金瓜，优良品种，规模化种植，环境好，产品无污染。