水产品微波干燥杀菌机设备是将微波干燥、杀菌技术带到食品机械领域，生产出应用于各种水产品物料的新式微波设备。

广泛应用于水产品的干燥、杀菌、防霉处理，处理的效果就是要达到除去水产品的水分，以便于后段产品加工、使用、运输和贮藏等。同其他的烘干方法如机械法、化学法和加热(冷冻)法，微波干燥杀菌机远远克服了其一般方法的设备庞大、电费费用高、处理量小等缺点，是一项具有先进、新型技术。
 
水产品微波干燥杀菌机为非标设备，目前已成功应用于沙丁鱼、鱿鱼丝、海鲜、水产、鱼肉、鱼片、对虾、海虾、浸味鱼块、腌制鱼块等处理效果良好。

水产品微波干燥杀菌机设备参数参考：

1、产品型号：KER-30K  
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：30kW（可调） 
4、微波频率：2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率：≤90kVA 
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm 
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm 
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备