植物饮料分类
(1)可可饮料
以可可豆、可可粉为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料。
(2)谷物类饮料
以谷物为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料。
(3)草本饮料/本草饮料
以国家允许使用的植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)或其提取物的一种或几种为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料,如凉茶、花卉饮料等。
(4)食用菌饮料
以食用菌和(或)食用菌子实体的浸取液或浸取液制品为原料,或以食用菌原料,添加或不添加食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料。
(5)藻类饮料
以藻类为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料,如螺旋藻饮料。
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