夹层锅又叫蒸煮锅，尤其适用于直接做卤味，蒸煮完成后再做烟熏制品。煮肉可做成可倾的或者液压翻筐式的，容易出料。夹层锅还可以用来煮粥、炒菜等，加热方式可选用电加热、蒸汽加热、燃气加热等方式，欢迎您的来电咨询！

    易超机械生产的不锈钢夹层锅，电导热油夹层锅通常以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，而且温度有电控箱控制，内配备自动温度控制系统